XƯƠNG CÁ BÒ TẨM

Mã sản phẩm: HK-030 Danh mục: Hàng khô

Về ANLAC - TRA VINH SEAFOOD

An Lac – Tra Vinh Seafood Company Limited (An Lac – Tra Vinh Seafood Co., Ltd.) – EUCODE: HK839 ra đời từ tháng 06 năm 2006 nhưng đã hoạt động từ năm 1998 với tên giao dịch: Xí Nghiệp Chế Biến Hải Sản Xuất Khẩu An Lạc – Fimex và được Cục Quản Lý Chất Lượng An Toàn Vệ Sinh Và Thú Y Thủy Sản (Nafiqad) công nhận đạt tiêu chuẩn ngành như sau:

Mô tả

Nguồn gốc: Duyên hải Miền Trung và Nam Bộ

Đặc điểm:

Xương cá bò khô thường có màu nâu hoặc màu trắng đục. Xương cá bò khô có hình dạng và kích thước khác nhau tùy thuộc vào loại cá và cách chế biến.

Một số đặc điểm của xương cá bò khô bao gồm:

Không có mùi tanh hoặc thối
Không rách hoặc bị vỡ
Bề mặt phẳng, không bóng hoặc có mũi nhọn.

Khi mua xương cá bò khô, bạn nên chọn những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và được sản xuất từ những nguồn nguyên liệu sạch, đảm bảo an toàn và chất lượng.

Hương vị, dinh dưỡng:

Xương cá bò khô là nguồn thực phẩm giàu canxi, collagen và các chất chống oxy hóa. Theo Dữ liệu dinh dưỡng, một phần (khoảng 9 g) xương cá bò khô chứa khoảng 98 mg canxi, tương đương với khoảng 10% như nhu cầu hằng ngày của người trưởng thành.

Collagen trong xương cá bò khô là một loại protein giúp duy trì mức độ đàn hồi của da và khớp, giảm sự hủy hoại và sự cố định của các khớp, giúp giảm đau và cải thiện chức năng chung của cơ thể.

Tuy nhiên, xương cá bò khô cũng có một số nhược điểm. Chúng có thể chứa hàm lượng muối cao, do đó không nên tiêu thụ quá nhiều. Ngoài ra, xương cá bò khô có thể khiến răng bị mòn hoặc lệch nếu sử dụng quá nhiều.

Vì vậy, nên sử dụng xương cá bò khô theo một cách hợp lý và tùy chọn theo nhu cầu sử dụng của mỗi người. Khi sử dụng xương cá bò khô, nên uống nhiều nước để chống lại việc hút sữa và giảm nguy cơ bị tắc nghẽn.

Bảo quản: ngăn mát tủ lạnh